GG6は前々から思うのですが、ラーメン屋の店内は全面的に禁煙にすべきだと思うのです。
というよりは、麺屋は吉野屋ほどではないのですが「大抵席があくのを待っている人が居る」ので、「食べたら出る」のが基本になっているので喫煙する余裕が無いと思うのですが
タバコの臭いはラーメンとは絶対合わない。入り口にあるのは全然気にならないのですが、店内はぜひ禁煙にしていただきたいと願う所存であります。
そんなわけで今回は 副都心線降り場から降りてすぐのラーメン屋さんです が 評価が★１です
【ここから本文】
店 名＞味源
最寄駅＞池袋、副都心線池袋
ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/shop/1724
値段 札幌みそら～めん750円
つけ麺(味噌)800円
一般評価＞略
筆者評価＞★☆☆☆☆
（味は★３．８）
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GG6は基本的に平均点方式で、１とか５は滅多に付けない性格なんですよ。というか１とか２は紹介しなくても良いんじゃね？と思っていたのですが、ここは、ここだけは★１を付けるしかないと思った。
ここは、
かなり、
相当、
不衛生です！
食器を片付けた手で麺を茹で、
灰皿を片付けた手でお湯を切り、
お金を受け渡しした手で麺を差し出してきます。
(もちろん手は洗いませんし拭きません！平然とそのまま調理！)
なおかつ店内は喫煙可能（言えば灰皿が出てくる）で、
店員の態度も横柄。
味噌ラーメンとしてはそこそこ美味しい…ような気もしたんですが、
いくらラーメンがB級グルメだからとはいえ、この不衛生さはヒドイ。
味噌つけ汁の底にニコチンが沈んでいるような錯覚を覚えました。
もう二度と行かない。近くの福しんのがかなりマシ。
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